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किसी भी सफ़र से पहले सीखने वाले 12 वाक्य, नौ भाषाओं में

· Ben Ward

ज़्यादातर फ़्रेज़बुक संज्ञाओं पर टिकी होती हैं। स्टेशन, मेन्यू, दवाई की दुकान। शब्द दिखाइए, पन्ना थमाइए, काम हो जाए। इतना भर ठीक चलता है।

जो चीज़ फ़्रेज़बुक आपको तैयार नहीं करती, वह है जवाब। आप पूछते हैं प्लेटफ़ॉर्म कहाँ है, और सामने वाला कोई एक शब्द वापस नहीं थमाता, वह रफ़्तार से चार वाक्य बोल देता है, और अब आप वहीं खड़े हैं, हाथ में चीज़ों के नाम भरी किताब है, पर अभी जो हुआ उसके लिए उसमें कुछ नहीं है।

नीचे दिए बारह वाक्य दो काम करते हैं। आठ वाक्य काम निकलवाते हैं: किसी का अभिवादन करना, किसी अजनबी का ध्यान खींचना, धन्यवाद कहना, ऑर्डर देना, कोई चीज़ कहाँ है यह पूछना, दाम पूछना, बिल माँगना और किसी एलर्जी का नाम बताना। ये लेन-देन हैं, और इन्हें बिलकुल सही रखना ज़रूरी है।

बाकी चार वाक्य आपको बातचीत में बनाए रखते हैं, जब लेन-देन ख़ुद जवाब देने लगे। कहना कि आप अभी सीख रहे हैं। किसी से धीरे बोलने को कहना। कोई शब्द न आने पर पूछना कि उसे कैसे कहते हैं। और आख़िर में, जान-बूझकर सबसे बाद में, यह पूछना कि क्या सामने वाला अंग्रेज़ी बोलता है।

यहाँ एक बात जोड़नी ज़रूरी है, क्योंकि इस लेख के ज़्यादातर पाठक ख़ुद अंग्रेज़ी सीख रहे हैं। जिस भी भाषा में आप फँसें, अंग्रेज़ी वह भाषा है जो लगभग हर जगह किसी न किसी को आ जाती है, इसीलिए यह हर सेक्शन में आख़िरी सवाल बनकर आती है, बातचीत जारी रखने के लिए नहीं, उसे किसी तरह पार लगाने के लिए। पर जिस सफ़र में भाषा ख़ुद अंग्रेज़ी है, वहाँ यह सवाल बेमानी हो जाता है, आप पहले से वही बोल रहे हैं। वहाँ असली आख़िरी सहारा आपकी अपनी भाषा बन जाता है, इसलिए अंग्रेज़ी वाले सेक्शन में यही सवाल बदलकर "क्या आप हिंदी बोलते हैं?" हो जाता है।

बारह वाक्य, सही लहजे में कहे जाएँ, तो इतना काफ़ी है कि आप कोशिश करता हुआ इंसान लगें, पन्ने पर उँगली रखता पर्यटक नहीं। भाषा के हिसाब से बँटने से पहले पूरी सूची यहाँ है:

  1. नमस्ते
  2. सुनिए
  3. धन्यवाद
  4. मुझे ..., कृपया चाहिए
  5. ... कहाँ है?
  6. यह कितने का है?
  7. बिल दीजिए, कृपया
  8. मुझे ... से एलर्जी है
  9. मैं अभी भी [भाषा] सीख रहा/रही हूँ
  10. क्या आप ज़रा धीरे बोल सकते हैं?
  11. ... को क्या कहते हैं?
  12. क्या आप अंग्रेज़ी बोलते हैं?

अगर असली चिंता इनमें से किसी के बाद की है, यानी जवाब समझ में न आने की, तो धागा थामे रखने वाले वाक्यों पर एक लंबा लेख पहले से मौजूद है।

नीचे अपनी ज़रूरत की भाषा ढूँढ़िए।

अंग्रेज़ी

हिंदीवाक्य
नमस्ते।Hello
सुनिए।Excuse me
धन्यवाद।Thank you
मुझे ..., कृपया चाहिए।Could I get ___, please?
... कहाँ है?Excuse me, where's ___?
यह कितने का है?How much is it?
बिल दीजिए।Check, please
मुझे ... से एलर्जी है।I'm allergic to ___.
मैं अभी भी अंग्रेज़ी सीख रहा/रही हूँ।I'm still learning English.
क्या आप ज़रा धीरे बोल सकते हैं?Could you say that more slowly, please?
... को अंग्रेज़ी में क्या कहते हैं?How do you say ___ in English?
क्या आप हिंदी बोलते हैं?Do you speak Hindi?

अमरीकी लोग बिल के लिए "check" कहते हैं, बाकी दुनिया ज़्यादातर "bill", दोनों हर जगह समझे जाते हैं। और सीधा अनुवाद "I want a coffee" बोलने पर हुक्म जैसा लगता है, "Could I get a coffee?" या "I'd like a coffee, please" ही वह है जो कोई अजनबी असल में सुनने की उम्मीद रखता है।

अभ्यास कीजिए: अंग्रेज़ी बातचीत

स्पैनिश

हिंदीवाक्य
नमस्ते।Buenos días
सुनिए।Disculpe
धन्यवाद।Gracias
मुझे ..., कृपया चाहिए।Quisiera ..., por favor
... कहाँ है?¿Dónde está ... ?
यह कितने का है?¿Cuánto cuesta?
बिल दीजिए, कृपया।La cuenta, por favor
मुझे ... से एलर्जी है।Soy alérgico/alérgica a ...
मैं अभी भी स्पैनिश सीख रहा/रही हूँ।Todavía estoy aprendiendo español.
क्या आप ज़रा धीरे बोल सकते हैं, कृपया?¿Puede hablar más despacio, por favor?
... को क्या कहते हैं?¿Cómo se dice ... ?
क्या आप अंग्रेज़ी बोलते हैं?¿Habla inglés?

अभिवादन घड़ी के साथ बदलता है: दोपहर तक Buenos días, फिर Buenas tardes, शाम को Buenas noches। वेटर का ध्यान खींचने के लिए नज़र मिलाकर Disculpe कहना ज़्यादा सुरक्षित रहता है। Oiga अब भी चलता है, ख़ासकर स्पेन में उम्र में बड़े बोलने वालों के बीच, पर कई लोगों को यह Disculpe से ज़्यादा रूखा लगता है। और "मुझे एलर्जी है" में अपने लिंग के हिसाब से रूप चुनिए: पुरुष हों तो alérgico, महिला हों तो alérgica।

अभ्यास कीजिए: स्पैनिश बातचीत

फ़्रेंच

हिंदीवाक्य
नमस्ते।Bonjour !
सुनिए।Excusez-moi
धन्यवाद।Merci
मुझे ..., कृपया चाहिए।Je voudrais ..., s'il vous plaît
... कहाँ है, कृपया?Où est ..., s'il vous plaît ?
यह कितने का है?C'est combien ?
बिल दीजिए, कृपया।L'addition, s'il vous plaît
मुझे ... से एलर्जी है।Je suis allergique à ...
मैं अभी भी फ़्रेंच सीख रहा/रही हूँ।J'apprends encore le français.
क्या आप ज़रा धीरे बोल सकते हैं, कृपया?Vous pouvez parler plus lentement, s'il vous plaît ?
... को क्या कहते हैं?Comment on dit ... ?
क्या आप अंग्रेज़ी बोलते हैं?Vous parlez anglais ?

शाम होते ही Bonjour की जगह Bonsoir आ जाता है, इसलिए रात के खाने के लिए रेस्तराँ में घुसते हुए Bonjour कहना थोड़ा अटपटा लगता है। यहाँ जो चीज़ पक्का रूखी लगती है वह व्याकरण नहीं, अभिवादन छोड़ देना है, चाहे बात सिर्फ़ दाम पूछने की हो। Excusez-moi या अपने सवाल से पहले हमेशा यही कहिए। और रेस्तराँ में बिल l'addition है, होटल में la note।

अभ्यास कीजिए: फ़्रेंच बातचीत

जापानी

हिंदीवाक्यउच्चारण
नमस्ते।こんにちはKonnichiwa
सुनिए।すみませんSumimasen
धन्यवाद।ありがとうございますArigatou gozaimasu
मुझे ... चाहिए।○○をお願いします○○ wo onegaishimasu
... कहाँ है?○○はどこですか?○○ wa doko desu ka?
यह कितने का है?いくらですか?Ikura desu ka?
बिल दीजिए।お会計をお願いしますOkaikei wo onegaishimasu
मुझे ... से एलर्जी है।○○のアレルギーがあります○○ no arerugii ga arimasu
मैं अभी भी जापानी सीख रहा/रही हूँ।まだ日本語を勉強中です。Mada nihongo wo benkyouchuu desu.
क्या आप ज़रा धीरे बोल सकते हैं?すみません、もう少しゆっくりお願いします。Sumimasen, mou sukoshi yukkuri onegaishimasu.
... को जापानी में क्या कहते हैं?○○は日本語で何と言いますか?○○ wa nihongo de nan to iimasu ka?
क्या आप अंग्रेज़ी बोलते हैं?英語を話せますか?Eigo wo hanasemasu ka?

こんにちは सिर्फ़ देर सुबह से शाम के शुरुआती हिस्से तक चलता है, इसीलिए ज़्यादातर यात्री घड़ी का हिसाब रखने की बजाय सीधे सुमिमासेन से शुरू करते हैं। किसी क्लर्क या वेटर का ध्यान खींचने वाला असली शब्द भी यही है: हाथ हिलाने की बजाय इसे एक बार, थोड़ा ऊँचा बोल दीजिए।

अभ्यास कीजिए: जापानी बातचीत

इटैलियन

हिंदीवाक्य
नमस्ते।Buongiorno
सुनिए।Scusi
धन्यवाद।Grazie
मुझे ..., कृपया चाहिए।Vorrei ..., per favore
सुनिए, ... कहाँ है?Scusi, dov'è ...?
यह कितने का है?Quanto costa?
बिल दीजिए, कृपया।Il conto, per favore
मुझे ... से एलर्जी है।Sono allergico/a a ...
मैं अभी भी इटैलियन सीख रहा/रही हूँ।Sto ancora imparando l'italiano.
क्या आप ज़रा धीरे बोल सकते हैं, कृपया?Può parlare più lentamente, per favore?
... को इटैलियन में क्या कहते हैं?Come si dice ... in italiano?
क्या आप अंग्रेज़ी बोलते हैं?Parla inglese?

Buongiorno दोपहर बाद तक चलता है, फिर Buonasera आ जाता है, अगर तय न हो पाए तो salve हमेशा सुरक्षित है। और अजनबियों के लिए Lei रूप (Scusi, Parla) ही रखिए, tu नहीं, भले ही किसी फ़्रेज़बुक में पहले वही आसान रूप लिखा मिले।

अभ्यास कीजिए: इटैलियन बातचीत

जर्मन

हिंदीवाक्य
नमस्ते।Guten Tag.
सुनिए।Entschuldigung.
धन्यवाद।Danke.
मुझे ..., कृपया चाहिए।Ich hätte gern ..., bitte.
... कहाँ है?Wo ist ...?
यह कितने का है?Was kostet das?
बिल दीजिए!Zahlen, bitte!
मुझे ... से एलर्जी है।Ich bin allergisch gegen ...
मैं अभी भी जर्मन सीख रहा/रही हूँ।Ich lerne noch Deutsch.
क्या आप ज़रा धीरे बोल सकते हैं?Könnten Sie das bitte langsamer sagen?
... को जर्मन में क्या कहते हैं?Wie sagt man ... auf Deutsch?
क्या आप अंग्रेज़ी बोलते हैं?Sprechen Sie Englisch?

Guten Tag शाम होते ही Guten Abend बन जाता है, इसलिए रात के खाने पर वही इस्तेमाल कीजिए। जर्मनी और ऑस्ट्रिया में बिल माँगे बिना कोई नहीं लाता, इसलिए इंतज़ार करने की बजाय वेटर से नज़र मिलते ही Zahlen, bitte कह दीजिए। और किसी भी अजनबी के लिए, उम्र चाहे जो हो, Sie ही रखिए; du सिर्फ़ हमउम्र या जान-पहचान वालों के लिए है, फ़्रेज़बुक कुछ भी छोटा रास्ता क्यों न सुझाए।

अभ्यास कीजिए: जर्मन बातचीत

मैंडरिन चीनी

हिंदीवाक्यउच्चारण
नमस्ते।你好。nǐ hǎo
सुनिए।不好意思。bù hǎoyìsi
धन्यवाद।谢谢。xièxiè
मुझे ..., धन्यवाद।我要...,谢谢。wǒ yào ..., xièxiè
... कहाँ है?...在哪里?... zài nǎlǐ
यह कितने का है?多少钱?duōshao qián
बिल दीजिए, धन्यवाद।买单,谢谢。mǎidān, xièxiè
मुझे ... से एलर्जी है।我对...过敏。wǒ duì ... guòmǐn
मैं अभी भी चीनी सीख रहा/रही हूँ।我还在学中文。wǒ hái zài xué zhōngwén
क्या आप ज़रा धीरे बोल सकते हैं?你可以说慢一点吗?nǐ kěyǐ shuō màn yìdiǎn ma
... को चीनी में क्या कहते हैं?这个中文怎么说?zhège zhōngwén zěnme shuō
क्या आप अंग्रेज़ी बोलते हैं?你会说英语吗?nǐ huì shuō yīngyǔ ma

你好 दिन के किसी भी समय चल जाता है, क्योंकि मैंडरिन में रोज़मर्रा की बोलचाल में "सुप्रभात" और "शुभ दोपहर" जैसा बँटवारा नहीं होता। वेटर को असल में बुलाने के लिए कमरे के पार 服务员 पुकारिए, यहाँ यह सामान्य है, रूखा नहीं। और बिल के लिए 买单 पूरे देश में चलता है, सिर्फ़ दक्षिण में नहीं।

अभ्यास कीजिए: मैंडरिन चीनी बातचीत

पुर्तगाली (ब्राज़ील)

हिंदीवाक्य
नमस्ते!Bom dia!
सुनिए।Com licença
धन्यवाद।Obrigado
मुझे ..., कृपया चाहिए।Eu queria ..., por favor
... कहाँ है?Onde fica ...?
यह कितने का है?Quanto custa?
बिल दीजिए, कृपया।A conta, por favor
मुझे ... से एलर्जी है।Eu sou alérgico/a a ...
मैं अभी भी पुर्तगाली सीख रहा/रही हूँ।Ainda estou aprendendo português.
क्या आप ज़रा धीरे बोल सकते हैं, कृपया?Pode falar mais devagar, por favor?
... को क्या कहते हैं?Como se diz ... ?
क्या आप अंग्रेज़ी बोलते हैं?Você fala inglês?

सुबह Bom dia, दोपहर के आसपास Boa tarde ले लेता है, और शाम को Boa noite, ब्राज़ीलियन लोग ग़लत समय वाला अभिवादन नोटिस कर लेते हैं। Com licença किसी वेटर को बुलाने से ज़्यादा रास्ते में खड़े किसी को हटाने के काम आता है, इसलिए वेटर के लिए नज़र मिलाइए या हाथ उठाइए, जैसे अंग्रेज़ी में करते। धन्यवाद और एलर्जी दोनों लिंग के साथ बदलते हैं: obrigado या obrigada, alérgico या alérgica।

अभ्यास कीजिए: पुर्तगाली बातचीत

कोरियाई

हिंदीवाक्यउच्चारण
नमस्ते।안녕하세요.annyeonghaseyo
सुनिए।저기요.jeogiyo
धन्यवाद।감사합니다.gamsahamnida
मुझे ... चाहिए।... 주세요.... juseyo
... कहाँ है?...이/가 어디예요?...i/ga eodiyeyo
यह कितने का है?얼마예요?eolmayeyo
बिल दीजिए।계산해 주세요.gyesanhae juseyo
मुझे ... से एलर्जी है।저 ... 알레르기가 있어요.jeo ... allereugiga isseoyo
मैं अभी भी कोरियाई सीख रहा/रही हूँ।저 아직 한국어 배우고 있어요.jeo ajik hangugeo baeugo isseoyo
क्या आप ज़रा धीरे बोल सकते हैं?좀 천천히 말해 주세요.jom cheoncheonhi malhae juseyo
... को कोरियाई में क्या कहते हैं?...을/를 한국어로 어떻게 말해요?...eul/reul hangugeoro eotteoke malhaeyo
क्या आप अंग्रेज़ी बोलते हैं?영어 할 줄 아세요?yeongeo hal jul aseyo

안녕하세요 दिन के समय के साथ नहीं बदलता, इसलिए सुबह से रात तक बिना कोई और रूप याद रखे यही चलता है। वेटर का सिर असल में जो शब्द घुमाता है वह 저기요 है, 실례합니다 नहीं, जो "टोकने के लिए माफ़ी" जैसा सुनाई देता है, बुलावे जैसा नहीं। और ऊपर के हर वाक्य में -요 अंत बनाए रखिए, जल्दी में भी: किसी अजनबी के सामने इसे गिरा देना रूखा लगता है।

अभ्यास कीजिए: कोरियाई बातचीत

उतरने से पहले बोल लीजिए

यह काम हवाई जहाज़ में चुपचाप पन्ना पढ़ने से नहीं होता। असली फ़ायदा यह है कि आपका मुँह ये शब्द पहले एक बार बना चुका हो, ताकि पहली बार किसी अजनबी के सामने न हो जो आपके जवाब का इंतज़ार कर रहा है।

ऐप इसी काम के लिए है। आप ठीक यही बारह वाक्य, जिस भाषा के लिए तैयारी कर रहे हैं उसी में, किसी ऐसे किरदार के सामने बोल सकते हैं जो सचमुच जवाब देता है, अगला सवाल पूछता है, और शुरुआती धीमेपन का बुरा नहीं मानता। हर वाक्य को तीन-चार बार दोहराइए, बारहों को एक-एक बार करने की बजाय, और देखिए कि आप हर शब्द सही नहीं कर रहे, तेज़ ज़रूर हो रहे हैं।

यह मुफ़्त है, शुरू करने में करीब एक मिनट लगता है, और पहला "Buenos días" अटपटा निकलने की पूरी छूट है।

अभी जाकर आज़माइए