Le 12 frasi da sapere prima di ogni viaggio, in otto lingue
· Ben Ward
I frasari sono pieni di nomi. La stazione, il menu, la farmacia. Indichi la parola, porgi la pagina, la transazione si chiude. Fin lì funziona sempre.
Quello per cui un frasario non ti prepara è la risposta. Chiedi dov'è il binario e la persona non ti risponde con un nome: ti dice quattro frasi, veloci, e ti ritrovi con un libro pieno di parole per le cose e niente per quello che ti è appena successo.
Le dodici frasi qui sotto svolgono due compiti diversi. Otto risolvono le cose pratiche: salutare, farsi notare da uno sconosciuto, ringraziare, ordinare, chiedere dove si trova qualcosa, chiedere il prezzo, chiedere il conto, dichiarare un'allergia. Sono le transazioni, e vale la pena impararle bene.
Le altre quattro ti tengono nella conversazione una volta che la transazione ha già iniziato a risponderti. Dire che stai ancora imparando. Chiedere di rallentare. Chiedere come si dice una parola che non hai. E, per ultima e di proposito, chiedere se la persona parla inglese: per chi viaggia partendo dall'italiano, l'inglese è la lingua di riserva a cui si torna quando la conversazione si inceppa, ed è proprio per questo che va tenuta in tasca fino alla fine invece che tirata fuori per prima. Usarla subito chiude la conversazione nella lingua che stavi provando a parlare; tenerla per ultima ti lascia il tempo di provarci davvero.
Dodici frasi, dette con il tono giusto, bastano per essere una persona che ci sta provando invece di un turista che indica una pagina. Ecco l'elenco in italiano prima che si divida per lingua:
- Buongiorno
- Mi scusi
- Grazie
- Vorrei ..., per favore
- Dov'è ... ?
- Quanto costa?
- Il conto, per favore
- Sono allergico/a a ...
- Sto ancora imparando [lingua]
- Può parlare più lentamente?
- Come si dice ... ?
- Parla inglese?
Se il problema che ti preoccupa davvero è perdere il filo subito dopo una di queste frasi, c'è un articolo più approfondito sulle frasi di recupero che tiene viva una conversazione anche quando non capisci la risposta.
Trova la tua lingua qui sotto.
Inglese
| Italiano | Frase |
|---|---|
| Buongiorno. | Hello |
| Mi scusi. | Excuse me |
| Grazie. | Thank you |
| Vorrei ..., per favore. | Could I get ___, please? |
| Scusi, dov'è ... ? | Excuse me, where's ___? |
| Quanto costa? | How much is it? |
| Il conto, per favore. | Check, please |
| Sono allergico/a a ... . | I'm allergic to ___. |
| Sto ancora imparando l'inglese. | I'm still learning English. |
| Può parlare più lentamente, per favore? | Could you say that more slowly, please? |
| Come si dice ... ? | How do you say ___ in English? |
| Parla italiano? | Do you speak Italian? |
Negli Stati Uniti si chiede il check, nel Regno Unito e quasi ovunque altrove il bill, ma si capiscono comunque entrambi. E la traduzione letterale di "voglio un caffè" suona quasi come un ordine ad alta voce; "Could I get a coffee?" o "I'd like a coffee, please" è ciò che uno sconosciuto si aspetta davvero di sentirsi dire.
Provalo: conversazioni in inglese.
Spagnolo
| Italiano | Frase |
|---|---|
| Buongiorno. | Buenos días |
| Mi scusi. | Disculpe |
| Grazie. | Gracias |
| Vorrei ..., per favore. | Quisiera ..., por favor |
| Scusi, dov'è ... ? | ¿Dónde está ... ? |
| Quanto costa? | ¿Cuánto cuesta? |
| Il conto, per favore. | La cuenta, por favor |
| Sono allergico/a a ... . | Soy alérgico/alérgica a ... |
| Sto ancora imparando lo spagnolo. | Todavía estoy aprendiendo español. |
| Può parlare più lentamente, per favore? | ¿Puede hablar más despacio, por favor? |
| Come si dice ... ? | ¿Cómo se dice ... ? |
| Parla inglese? | ¿Habla inglés? |
Il saluto segue l'orologio: Buenos días fino al primo pomeriggio, poi Buenas tardes, poi Buenas noches di sera. Per farsi notare da un cameriere, Disculpe con lo sguardo fisso è la scelta più sicura. Oiga si sente ancora, soprattutto tra i parlanti più anziani in Spagna, ma a molti altri suona più brusco di Disculpe. E in "sono allergico" l'aggettivo segue il tuo genere: alérgico se sei uomo, alérgica se sei donna.
Provalo: conversazioni in spagnolo.
Francese
| Italiano | Frase |
|---|---|
| Buongiorno. | Bonjour ! |
| Mi scusi. | Excusez-moi |
| Grazie. | Merci |
| Vorrei ..., per favore. | Je voudrais ..., s'il vous plaît |
| Scusi, dov'è ... ? | Où est ..., s'il vous plaît ? |
| Quanto costa? | C'est combien ? |
| Il conto, per favore. | L'addition, s'il vous plaît |
| Sono allergico/a a ... . | Je suis allergique à ... |
| Sto ancora imparando il francese. | J'apprends encore le français. |
| Può parlare più lentamente, per favore? | Vous pouvez parler plus lentement, s'il vous plaît ? |
| Come si dice ... ? | Comment on dit ... ? |
| Parla inglese? | Vous parlez anglais ? |
Bonjour lascia il posto a Bonsoir quando cala la sera, quindi entrare in un ristorante per cena dicendo Bonjour suona come una piccola svista. L'abitudine che qui viene davvero letta come scortese non è grammaticale: è saltare il saluto prima di chiedere qualsiasi cosa, anche solo un prezzo. Dillo sempre per primo, prima di Excusez-moi o della domanda. E il conto al ristorante è l'addition, mentre in albergo diventa la note.
Provalo: conversazioni in francese.
Giapponese
| Italiano | Frase | Lettura |
|---|---|---|
| Buongiorno. | こんにちは | Konnichiwa |
| Mi scusi. | すみません | Sumimasen |
| Grazie. | ありがとうございます | Arigatou gozaimasu |
| Vorrei ..., per favore. | ○○をお願いします | ○○ wo onegaishimasu |
| Scusi, dov'è ... ? | ○○はどこですか? | ○○ wa doko desu ka? |
| Quanto costa? | いくらですか? | Ikura desu ka? |
| Il conto, per favore. | お会計をお願いします | Okaikei wo onegaishimasu |
| Sono allergico/a a ... . | ○○のアレルギーがあります | ○○ no arerugii ga arimasu |
| Sto ancora imparando il giapponese. | まだ日本語を勉強中です。 | Mada nihongo wo benkyouchuu desu. |
| Può parlare più lentamente, per favore? | すみません、もう少しゆっくりお願いします。 | Sumimasen, mou sukoshi yukkuri onegaishimasu. |
| Come si dice ... ? | ○○は日本語で何と言いますか? | ○○ wa nihongo de nan to iimasu ka? |
| Parla inglese? | 英語を話せますか? | Eigo wo hanasemasu ka? |
Konnichiwa copre solo dalla tarda mattinata alla prima serata, ed è per questo che molti viaggiatori preferiscono aprire sempre con sumimasen invece di seguire l'orologio. Sumimasen è anche la parola che fa davvero voltare un cameriere o un commesso: dilla una volta, con un tono leggermente più alto, invece di agitare la mano.
Provalo: conversazioni in giapponese.
Tedesco
| Italiano | Frase |
|---|---|
| Buongiorno. | Guten Tag. |
| Mi scusi. | Entschuldigung. |
| Grazie. | Danke. |
| Vorrei ..., per favore. | Ich hätte gern ..., bitte. |
| Scusi, dov'è ... ? | Wo ist ...? |
| Quanto costa? | Was kostet das? |
| Il conto, per favore. | Zahlen, bitte! |
| Sono allergico/a a ... . | Ich bin allergisch gegen ... |
| Sto ancora imparando il tedesco. | Ich lerne noch Deutsch. |
| Può parlare più lentamente, per favore? | Könnten Sie das bitte langsamer sagen? |
| Come si dice ... ? | Wie sagt man ... auf Deutsch? |
| Parla inglese? | Sprechen Sie Englisch? |
Guten Tag lascia spazio a Guten Abend quando arriva la sera, quindi entrando in un ristorante per cena si usa già la versione serale. In Germania e in Austria nessuno porta il conto se non lo chiedi: cattura lo sguardo del cameriere e digli Zahlen, bitte al suo passaggio invece di aspettare di essere notato. E con uno sconosciuto si resta sempre su Sie, indipendentemente dall'età: il du è riservato ai pari, qualunque cosa suggerisca un frasario che vuole fare in fretta.
Provalo: conversazioni in tedesco.
Cinese mandarino
| Italiano | Frase | Lettura |
|---|---|---|
| Buongiorno. | 你好。 | nǐ hǎo |
| Mi scusi. | 不好意思。 | bù hǎoyìsi |
| Grazie. | 谢谢。 | xièxiè |
| Vorrei ..., per favore. | 我要...，谢谢。 | wǒ yào ..., xièxiè |
| Scusi, dov'è ... ? | ...在哪里？ | ... zài nǎlǐ |
| Quanto costa? | 多少钱？ | duōshao qián |
| Il conto, per favore. | 买单，谢谢。 | mǎidān, xièxiè |
| Sono allergico/a a ... . | 我对...过敏。 | wǒ duì ... guòmǐn |
| Sto ancora imparando il cinese. | 我还在学中文。 | wǒ hái zài xué zhōngwén |
| Può parlare più lentamente, per favore? | 你可以说慢一点吗？ | nǐ kěyǐ shuō màn yìdiǎn ma |
| Come si dice ... ? | 这个中文怎么说？ | zhège zhōngwén zěnme shuō |
| Parla inglese? | 你会说英语吗？ | nǐ huì shuō yīngyǔ ma |
你好 funziona come saluto a qualsiasi ora, perché il mandarino non distingue "buongiorno" da "buon pomeriggio" nel parlato quotidiano come fa l'italiano. Per farsi notare da un cameriere si chiama davvero 服务员 ad alta voce nella sala: qui è normale, non scortese. E 买单 per il conto è standard in tutto il paese, non solo al sud.
Provalo: conversazioni in cinese mandarino.
Portoghese (Brasile)
| Italiano | Frase |
|---|---|
| Buongiorno. | Bom dia! |
| Mi scusi. | Com licença |
| Grazie. | Obrigado |
| Vorrei ..., per favore. | Eu queria ..., por favor |
| Scusi, dov'è ... ? | Onde fica ...? |
| Quanto costa? | Quanto custa? |
| Il conto, per favore. | A conta, por favor |
| Sono allergico/a a ... . | Eu sou alérgico/a a ... |
| Sto ancora imparando il portoghese. | Ainda estou aprendendo português. |
| Può parlare più lentamente, per favore? | Pode falar mais devagar, por favor? |
| Come si dice ... ? | Como se diz ... ? |
| Parla inglese? | Você fala inglês? |
Bom dia copre la mattina, Boa tarde prende il posto verso mezzogiorno e Boa noite gestisce la sera, e i brasiliani notano quando sbagli quale usare. Com licença serve più a farsi largo tra la gente che a chiamare un cameriere: per quello meglio cercare il suo sguardo o alzare la mano, come faresti in italiano. Anche "grazie" e "allergico" cambiano con il tuo genere: obrigado o obrigada, alérgico o alérgica.
Provalo: conversazioni in portoghese.
Coreano
| Italiano | Frase | Lettura |
|---|---|---|
| Buongiorno. | 안녕하세요. | annyeonghaseyo |
| Mi scusi. | 저기요. | jeogiyo |
| Grazie. | 감사합니다. | gamsahamnida |
| Vorrei ..., per favore. | ... 주세요. | ... juseyo |
| Scusi, dov'è ... ? | ...이/가 어디예요? | ...i/ga eodiyeyo |
| Quanto costa? | 얼마예요? | eolmayeyo |
| Il conto, per favore. | 계산해 주세요. | gyesanhae juseyo |
| Sono allergico/a a ... . | 저 ... 알레르기가 있어요. | jeo ... allereugiga isseoyo |
| Sto ancora imparando il coreano. | 저 아직 한국어 배우고 있어요. | jeo ajik hangugeo baeugo isseoyo |
| Può parlare più lentamente, per favore? | 좀 천천히 말해 주세요. | jom cheoncheonhi malhae juseyo |
| Come si dice ... ? | ...을/를 한국어로 어떻게 말해요? | ...eul/reul hangugeoro eotteoke malhaeyo |
| Parla inglese? | 영어 할 줄 아세요? | yeongeo hal jul aseyo |
안녕하세요 non cambia con l'ora del giorno, quindi puoi usarlo dalla mattina alla sera senza dover tenere a mente varianti. È 저기요 la parola che fa davvero voltare un cameriere, non 실례합니다, che suona più come "scusa il disturbo" che come un vero richiamo. E tieni la desinenza -요 su tutte queste frasi, anche di fretta: toglierla con uno sconosciuto suona brusco.
Provalo: conversazioni in coreano.
Dille prima di atterrare
Nessuna di queste frasi funziona letta in silenzio su una pagina in aereo. Il valore sta nell'aver già fatto questi movimenti con la bocca almeno una volta, così la prima volta non capita davanti a uno sconosciuto che aspetta la tua risposta.
È per questo che esiste l'app. Puoi ripassare esattamente queste dodici frasi, nella lingua che ti serve per il viaggio, con un personaggio che risponde davvero, fa una domanda di rimando, e non si scompone se le prime volte sei lento. Fanne tre o quattro ciascuna invece di tutte e dodici una sola volta, e nota che stai diventando più veloce, non che stai azzeccando ogni parola.
È gratis, ci vuole circa un minuto per iniziare, e il primo "Buongiorno" ha il permesso di uscire storto.