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Les 12 phrases à connaître avant tout voyage, dans n'importe quelle langue

· Ben Ward

Les guides de voyage sont construits autour de noms. La gare, la carte, la pharmacie. On montre le mot du doigt, on tend le livre, on obtient ce qu'on est venu chercher. Jusque-là, ça marche.

Ce à quoi un guide ne vous prépare pas, c'est la réponse. Vous demandez où se trouve le quai, et la personne en face ne vous renvoie pas un nom, elle vous répond en quatre phrases, à toute vitesse, et vous voilà planté là avec un livre plein de mots pour des choses et rien pour ce qui vient de vous arriver.

Les douze phrases ci-dessous remplissent deux fonctions. Huit servent à faire avancer les choses : saluer, attirer l'attention d'un inconnu, dire merci, commander, demander où se trouve quelque chose, demander le prix, demander l'addition, signaler une allergie. Ce sont les transactions, et elles méritent d'être dites exactement comme il faut.

Les quatre autres vous gardent dans la conversation une fois que votre transaction s'est mise à vous répondre. Dire qu'on apprend encore. Demander à quelqu'un de ralentir. Demander comment dire un mot qui vous manque. Et, en dernier, exprès, demander si la personne parle anglais, la seule phrase de la liste qui met fin à l'échange plutôt que de le poursuivre. L'anglais est le réflexe de secours vers lequel tout voyageur se précipite, et tout l'intérêt de cette liste est justement de le garder en réserve plutôt que de l'utiliser d'entrée.

Douze phrases, dites avec le ton juste, suffisent pour être quelqu'un qui essaie plutôt qu'un touriste qui pointe du doigt une page. Voici la liste en français avant qu'elle ne se décline par langue :

  1. Bonjour
  2. Excusez-moi
  3. Merci
  4. Je voudrais ..., s'il vous plaît
  5. Où est ... ?
  6. C'est combien ?
  7. L'addition, s'il vous plaît
  8. Je suis allergique à ...
  9. J'apprends encore [la langue]
  10. Vous pouvez parler plus lentement, s'il vous plaît ?
  11. Comment on dit ... ?
  12. Vous parlez anglais ?

Si ce qui vous inquiète vraiment, c'est de perdre le fil juste après l'une de ces phrases, il y a un article plus complet sur les phrases de secours qui garde une conversation vivante quand vous ne comprenez pas la réponse.

Trouvez votre langue ci-dessous.

Anglais

FrançaisPhrase
Bonjour.Hello
Excusez-moi.Excuse me
Merci.Thank you
Je voudrais ..., s'il vous plaît.Could I get ___, please?
Où est ... ?Excuse me, where's ___?
C'est combien ?How much is it?
L'addition, s'il vous plaît.Check, please
Je suis allergique à ... .I'm allergic to ___.
J'apprends encore l'anglais.I'm still learning English.
Vous pouvez parler plus lentement, s'il vous plaît ?Could you say that more slowly, please?
Comment on dit ... ?How do you say ___ in English?
Vous parlez français ?Do you speak French?

Aux États-Unis on demande le check, ailleurs dans le monde anglophone c'est plutôt le bill, et les deux se comprennent partout. La phrase toute crue d'un guide, I want a coffee, sonne comme un ordre à voix haute : ce qu'un inconnu attend réellement, c'est Could I get a coffee? ou I'd like a coffee, please. Et la dernière ligne part dans l'autre sens : ici, c'est vous qui demandez si la personne en face parle français, votre propre roue de secours si votre anglais flanche en cours de route.

Essayez : conversations en anglais.

Espagnol

FrançaisPhrase
Bonjour.Buenos días
Excusez-moi.Disculpe
Merci.Gracias
Je voudrais ..., s'il vous plaît.Quisiera ..., por favor
Où est ... ?¿Dónde está ... ?
C'est combien ?¿Cuánto cuesta?
L'addition, s'il vous plaît.La cuenta, por favor
Je suis allergique à ... .Soy alérgico/alérgica a ...
J'apprends encore l'espagnol.Todavía estoy aprendiendo español.
Vous pouvez parler plus lentement, s'il vous plaît ?¿Puede hablar más despacio, por favor?
Comment on dit ... ?¿Cómo se dice ... ?
Vous parlez anglais ?¿Habla inglés?

Le salut suit l'horloge : Buenos días jusqu'en tout début d'après-midi, puis Buenas tardes, puis Buenas noches le soir. Pour attirer l'attention d'un serveur, Disculpe en cherchant son regard est le choix le plus sûr. Oiga s'entend encore, surtout chez les locuteurs plus âgés en Espagne, mais beaucoup le trouvent plus abrupt que Disculpe. Et accordez l'adjectif à votre propre genre : alérgico si vous êtes un homme, alérgica si vous êtes une femme.

Essayez : conversations en espagnol.

Japonais

FrançaisPhraseLecture
Bonjour.こんにちはKonnichiwa
Excusez-moi.すみませんSumimasen
Merci.ありがとうございますArigatou gozaimasu
Je voudrais ..., s'il vous plaît.○○をお願いします○○ wo onegaishimasu
Où est ... ?○○はどこですか?○○ wa doko desu ka?
C'est combien ?いくらですか?Ikura desu ka?
L'addition, s'il vous plaît.お会計をお願いしますOkaikei wo onegaishimasu
Je suis allergique à ... .○○のアレルギーがあります○○ no arerugii ga arimasu
J'apprends encore le japonais.まだ日本語を勉強中です。Mada nihongo wo benkyouchuu desu.
Vous pouvez parler plus lentement, s'il vous plaît ?すみません、もう少しゆっくりお願いします。Sumimasen, mou sukoshi yukkuri onegaishimasu.
Comment on dit ... ?○○は日本語で何と言いますか?○○ wa nihongo de nan to iimasu ka?
Vous parlez anglais ?英語を話せますか?Eigo wo hanasemasu ka?

Konnichiwa ne couvre que la fin de matinée jusqu'au début de soirée, ce qui pousse beaucoup de voyageurs à commencer plutôt par sumimasen sans se soucier de l'horloge. Sumimasen est aussi le mot qui attire réellement l'attention d'un vendeur ou d'un serveur : dites-le une fois, un peu plus fort, plutôt que d'agiter la main.

Essayez : conversations en japonais.

Italien

FrançaisPhrase
Bonjour.Buongiorno
Excusez-moi.Scusi
Merci.Grazie
Je voudrais ..., s'il vous plaît.Vorrei ..., per favore
Où est ... ?Scusi, dov'è ...?
C'est combien ?Quanto costa?
L'addition, s'il vous plaît.Il conto, per favore
Je suis allergique à ... .Sono allergico/a a ...
J'apprends encore l'italien.Sto ancora imparando l'italiano.
Vous pouvez parler plus lentement, s'il vous plaît ?Può parlare più lentamente, per favore?
Comment on dit ... ?Come si dice ... in italiano?
Vous parlez anglais ?Parla inglese?

Buongiorno tient jusqu'en milieu ou fin d'après-midi, puis Buonasera prend le relais ; salve reste la valeur sûre si vous hésitez entre les deux. Et gardez le vouvoiement avec Lei (Scusi, Parla) face à un inconnu, même si un guide liste souvent la forme familière en premier.

Essayez : conversations en italien.

Allemand

FrançaisPhrase
Bonjour.Guten Tag.
Excusez-moi.Entschuldigung.
Merci.Danke.
Je voudrais ..., s'il vous plaît.Ich hätte gern ..., bitte.
Où est ... ?Wo ist ...?
C'est combien ?Was kostet das?
L'addition, s'il vous plaît.Zahlen, bitte!
Je suis allergique à ... .Ich bin allergisch gegen ...
J'apprends encore l'allemand.Ich lerne noch Deutsch.
Vous pouvez parler plus lentement, s'il vous plaît ?Könnten Sie das bitte langsamer sagen?
Comment on dit ... ?Wie sagt man ... auf Deutsch?
Vous parlez anglais ?Sprechen Sie Englisch?

Guten Tag laisse place à Guten Abend une fois le soir venu, donc utilisez la version du soir en entrant dans un restaurant pour dîner. Personne n'apporte l'addition sans qu'on la demande, en Allemagne comme en Autriche : cherchez le regard du serveur et lancez Zahlen, bitte à son passage plutôt que d'attendre qu'il vous remarque. Et gardez Sie avec n'importe quel inconnu, quel que soit son âge ; du est réservé aux pairs, quoi qu'en dise un guide pressé de raccourcir les choses.

Essayez : conversations en allemand.

Mandarin

FrançaisPhraseLecture
Bonjour.你好。nǐ hǎo
Excusez-moi.不好意思。bù hǎoyìsi
Merci.谢谢。xièxiè
Je voudrais ..., s'il vous plaît.我要...,谢谢。wǒ yào ..., xièxiè
Où est ... ?...在哪里?... zài nǎlǐ
C'est combien ?多少钱?duōshao qián
L'addition, s'il vous plaît.买单,谢谢。mǎidān, xièxiè
Je suis allergique à ... .我对...过敏。wǒ duì ... guòmǐn
J'apprends encore le chinois.我还在学中文。wǒ hái zài xué zhōngwén
Vous pouvez parler plus lentement, s'il vous plaît ?你可以说慢一点吗?nǐ kěyǐ shuō màn yìdiǎn ma
Comment on dit ... ?这个中文怎么说?zhège zhōngwén zěnme shuō
Vous parlez anglais ?你会说英语吗?nǐ huì shuō yīngyǔ ma

你好 fonctionne à n'importe quelle heure, le mandarin ne distinguant pas le bonjour du matin de celui de l'après-midi dans la conversation courante. Pour faire vraiment venir un serveur, on l'appelle en criant 服务员 à travers la salle, ce qui est normal ici et pas du tout impoli. Et 买单 pour l'addition s'utilise partout dans le pays, pas seulement dans le sud.

Essayez : conversations en mandarin.

Portugais (Brésil)

FrançaisPhrase
Bonjour.Bom dia!
Excusez-moi.Com licença
Merci.Obrigado
Je voudrais ..., s'il vous plaît.Eu queria ..., por favor
Où est ... ?Onde fica ...?
C'est combien ?Quanto custa?
L'addition, s'il vous plaît.A conta, por favor
Je suis allergique à ... .Eu sou alérgico/a a ...
J'apprends encore le portugais.Ainda estou aprendendo português.
Vous pouvez parler plus lentement, s'il vous plaît ?Pode falar mais devagar, por favor?
Comment on dit ... ?Como se diz ... ?
Vous parlez anglais ?Você fala inglês?

Bom dia couvre la matinée, Boa tarde prend le relais autour de midi, et Boa noite s'occupe du soir, et les Brésiliens remarquent quand on se trompe. Com licença sert surtout à se frayer un passage plutôt qu'à appeler un serveur : cherchez son regard ou levez la main, comme en français. Merci et allergique s'accordent aussi selon votre genre : obrigado ou obrigada, alérgico ou alérgica.

Essayez : conversations en portugais.

Coréen

FrançaisPhraseLecture
Bonjour.안녕하세요.annyeonghaseyo
Excusez-moi.저기요.jeogiyo
Merci.감사합니다.gamsahamnida
Je voudrais ..., s'il vous plaît.... 주세요.... juseyo
Où est ... ?...이/가 어디예요?...i/ga eodiyeyo
C'est combien ?얼마예요?eolmayeyo
L'addition, s'il vous plaît.계산해 주세요.gyesanhae juseyo
Je suis allergique à ... .저 ... 알레르기가 있어요.jeo ... allereugiga isseoyo
J'apprends encore le coréen.저 아직 한국어 배우고 있어요.jeo ajik hangugeo baeugo isseoyo
Vous pouvez parler plus lentement, s'il vous plaît ?좀 천천히 말해 주세요.jom cheoncheonhi malhae juseyo
Comment on dit ... ?...을/를 한국어로 어떻게 말해요?...eul/reul hangugeoro eotteoke malhaeyo
Vous parlez anglais ?영어 할 줄 아세요?yeongeo hal jul aseyo

안녕하세요 ne change pas selon l'heure, vous pouvez donc vous en servir du matin jusqu'au soir sans variante à retenir. C'est 저기요 qui fait vraiment se retourner un serveur, pas 실례합니다, qui sonne plus comme désolé de vous déranger que comme un appel. Et gardez la terminaison -요 sur chaque phrase, même pressé : la laisser tomber face à un inconnu sonne abrupt.

Essayez : conversations en coréen.

À dire avant d'atterrir

Rien de tout cela ne sert à grand-chose lu en silence sur une page pendant le vol. Ce qui compte, c'est que votre bouche ait déjà répété ces phrases une fois, pour que la première fois ne soit pas devant un inconnu qui attend votre réponse.

C'est à ça que sert l'application. Vous pouvez reprendre exactement ces douze phrases, dans la langue pour laquelle vous faites vos valises, face à un personnage qui répond vraiment, qui relance, et qui ne s'agace pas que vous soyez lent les premières fois. Faites chacune trois ou quatre fois plutôt que les douze une seule fois, et vous verrez que vous allez plus vite, sans que chaque mot ait besoin d'être parfait.

C'est gratuit, ça prend une minute pour démarrer, et le premier Buenos días a le droit de sortir maladroit.

Allez l'essayer.